आज, दुकानात, सुपरमार्केटमध्ये किंवा आपल्या घरी जाताना, आपल्याला सर्वत्र सुंदर डिझाइन केलेले, कार्यात्मक आणि सोयीस्कर खाद्यपदार्थांचे पॅकेजिंग पाहायला मिळते. लोकांच्या उपभोग पातळीत आणि वैज्ञानिक व तांत्रिक पातळीत सतत होणाऱ्या सुधारणांमुळे, तसेच नवीन उत्पादनांच्या सततच्या विकासामुळे, खाद्यपदार्थांच्या पॅकेजिंग डिझाइनसाठीच्या आवश्यकताही अधिकाधिक वाढत आहेत. खाद्यपदार्थांच्या पॅकेजिंग डिझाइनने केवळ वेगवेगळ्या खाद्यपदार्थांची वैशिष्ट्येच दर्शवली पाहिजेत असे नाही, तर ग्राहक गटांचे स्थान निश्चित करण्याची सखोल समज आणि अचूक आकलनही त्यात असायला हवे.
डिझाइन उद्योगातील अनेक वर्षांच्या अनुभवाच्या आधारे, खाद्यपदार्थांच्या पॅकेजिंग डिझाइनमधील लक्ष देण्याजोगे पाच मुद्दे सांगा:
सर्वप्रथम, खाद्यपदार्थांच्या पॅकेजिंग डिझाइनच्या प्रक्रियेत, पॅकेजिंग पॅटर्नमधील चित्रे, मजकूर आणि पार्श्वभूमी यांची मांडणी एकसमान असणे आवश्यक आहे. पॅकेजिंगमधील मजकूर केवळ एक किंवा दोन फॉन्टमध्ये असू शकतो आणि पार्श्वभूमीचा रंग पांढरा किंवा मानक पूर्ण रंग असतो. पॅकेजिंग डिझाइन पॅटर्नचा ग्राहकाच्या खरेदीवर मोठा परिणाम होतो. खरेदीदाराचे लक्ष शक्य तितके वेधून घेणे आणि वापरकर्त्याला ते खरेदी करून वापरण्यासाठी शक्य तितके मार्गदर्शन करणे आवश्यक आहे.
दुसरे म्हणजे, वस्तू पूर्णपणे प्रदर्शित करा. हे करण्याचे दोन मुख्य मार्ग आहेत. एक म्हणजे, वापरकर्त्याला खाण्याचा पदार्थ कोणता आहे हे स्पष्टपणे समजावून सांगण्यासाठी आकर्षक रंगीत छायाचित्रांचा वापर करणे. खाद्यपदार्थांच्या पॅकेजिंगमध्ये हे सर्वात लोकप्रिय आहे. सध्या, माझ्या देशात बहुतेक खाद्यपदार्थ खरेदीदार मुले आणि तरुण आहेत. त्यांना काय खरेदी करायचे आहे याबद्दल अंतर्ज्ञानी आणि स्पष्टता असणे आवश्यक आहे, आणि दोन्ही पक्षांचे आर्थिक नुकसान टाळण्यासाठी त्यांच्या खरेदीला मार्गदर्शन करणारे स्पष्ट नमुने असावेत; दुसरे म्हणजे, खाद्यपदार्थाचे गुणधर्म थेट दर्शवा, विशेषतः नवीन खाद्यपदार्थांच्या पॅकेजिंगवर खाद्यपदार्थाचे आवश्यक गुणधर्म दर्शवणारी नावे चिन्हांकित करणे आवश्यक आहे, आणि त्याऐवजी स्वतः तयार केलेली नावे वापरता येणार नाहीत, जसे की "क्रॅकर" ऐवजी "बिस्किटे" असे चिन्हांकित केले पाहिजे; 'लेअर केक' इत्यादींसाठी विशिष्ट आणि तपशीलवार मजकूर वर्णन असते: पॅकेजिंग पॅटर्नवर उत्पादनाबद्दल संबंधित स्पष्टीकरणात्मक मजकूर देखील असावा. आता आरोग्य मंत्रालयाने अन्न पॅकेजिंगवरील मजकुराबाबत कठोर नियम लागू केले आहेत, जे नियमांनुसार काटेकोरपणे लिहिलेले असणे आवश्यक आहे. मजकुरासाठी वापरलेला फॉन्ट आणि रंग, आकार एकसमान असावा आणि एकाच प्रकारचा मजकूर एका निश्चित ठिकाणी ठेवला पाहिजे, जेणेकरून खरेदीदाराला तो सहज दिसेल.
तिसरे, उत्पादनाच्या प्रतिमेच्या रंगावर भर द्या: केवळ पारदर्शक पॅकेजिंग किंवा रंगीत फोटोंद्वारे उत्पादनाचा मूळ रंग पूर्णपणे व्यक्त करण्याऐवजी, उत्पादनांच्या विस्तृत श्रेणी दर्शविणाऱ्या प्रतिमा रंगछटांचा अधिक वापर करा, जेणेकरून ग्राहकांना एका संकेतासारखा संज्ञानात्मक प्रतिसाद मिळू शकेल आणि ते रंगावरून पॅकेजमधील वस्तू पटकन ओळखू शकतील. आता कंपनीच्या VI डिझाइनचा स्वतःचा एक विशेष रंग आहे. नमुना डिझाइन करताना, कंपनीच्या ट्रेडमार्कने प्रमाणित रंग वापरण्याचा प्रयत्न केला पाहिजे. खाद्य उद्योगातील बहुतेक रंग लाल, पिवळा, निळा, पांढरा इत्यादी आहेत.
चौथे, एकसमान डिझाइन. खाद्य उद्योगात अनेक प्रकार आहेत. उत्पादनांच्या पॅकेजिंगच्या मालिकेसाठी, प्रकार, वैशिष्ट्ये, पॅकेजिंगचा आकार, रचना आणि डिझाइन काहीही असले तरी, सर्वांसाठी एकच नमुना किंवा अगदी एकच रंगसंगती वापरली जाते. यामुळे लोकांवर एकसंध छाप पडते आणि ग्राहकांना ते उत्पादन कोणत्या ब्रँडचे आहे हे ओळखायला मदत होते.
पाचवे, कार्यक्षमतेच्या डिझाइनकडे लक्ष द्या. पॅकेजिंग पॅटर्नमधील कार्यात्मक डिझाइन मुख्यत्वे खालील बाबींमध्ये दिसून येते: संरक्षणात्मक कार्यक्षमतेचे डिझाइन, ज्यामध्ये ओलावा-रोधक, बुरशी-रोधक, कीड-रोधक, धक्का-रोधक, गळती-रोधक, फुटण्यास-रोधक, दाब-रोधक इत्यादींचा समावेश आहे; सोयीस्कर कार्यक्षमतेचे डिझाइन, ज्यामध्ये दुकानात प्रदर्शन आणि विक्रीसाठी सोयीस्कर असणे, ग्राहकांना वाहून नेण्यास आणि वापरण्यास सोयीस्कर असणे इत्यादींचा समावेश आहे; विक्री कार्यक्षमतेचे डिझाइन, म्हणजेच, विक्री कर्मचाऱ्यांच्या परिचयाशिवाय किंवा प्रात्यक्षिकाशिवाय, ग्राहक केवळ पॅकेजिंग स्क्रीनवरील चित्र आणि मजकुराच्या "स्व-परिचया"वरून उत्पादन समजू शकतो आणि नंतर खरेदी करण्याचा निर्णय घेऊ शकतो. पॅकेजिंग पॅटर्नच्या डिझाइन पद्धतीमध्ये ग्राहकांना प्रभावित करण्यासाठी साध्या रेषा, रंगांचे ठोकळे आणि योग्य रंगांचा वापर आवश्यक असतो. पेप्सी कोलाचे उदाहरण घेतल्यास, एकसमान निळा रंग आणि योग्य लाल रंगाचे संयोजन एक अद्वितीय डिझाइन शैली तयार करते, ज्यामुळे कोणत्याही ठिकाणी प्रदर्शित केलेले उत्पादन पेप्सी कोला आहे हे ओळखले जाते.
सहावे, पॅकेजिंग डिझाइनमधील वर्ज्य गोष्टी. पॅकेजिंग डिझाइनमधील वर्ज्य गोष्टी हा देखील एक महत्त्वाचा मुद्दा आहे. वेगवेगळ्या देशांमध्ये आणि प्रदेशांमध्ये वेगवेगळ्या चालीरीती आणि मूल्ये असतात, त्यामुळे त्यांचे स्वतःचे आवडते आणि वर्ज्य नमुने देखील असतात. उत्पादनाचे पॅकेजिंग यानुसार जुळवून घेतल्यासच स्थानिक बाजारपेठेची मान्यता मिळवणे शक्य होते. पॅकेजिंग डिझाइनमधील वर्ज्य गोष्टींचे वर्गीकरण प्राणी, वनस्पती आणि भौमितिक वर्ज्य गोष्टींमध्ये केले जाऊ शकते, यावरून तुमच्या लक्षात येईल.
पोस्ट करण्याची वेळ: २३ ऑगस्ट २०२२
