व्हॅक्यूम पॅकेजिंग पिशव्या योग्यरित्या कशा वापरायच्या

जर तुम्हाला अन्नाचा ताजेपणा दीर्घकाळ टिकवून ठेवायचा असेल, तर तुम्ही ते व्हॅक्यूम करून मिळवू शकत नाही, कारण जेव्हा पॅकेजिंग बॅगमध्ये ऑक्सिजनचे प्रमाण ≤1% असते तेव्हा सूक्ष्मजीवांची वाढ आणि पुनरुत्पादन गती झपाट्याने कमी होते आणि जेव्हा ऑक्सिजन एकाग्रता ≤0.5% आहे, मोठ्या प्रमाणात बहुतेक सूक्ष्मजीव प्रतिबंधित होतील आणि प्रजनन थांबवतील, परंतु व्हॅक्यूम पॅकेजिंग ॲनारोबिक बॅक्टेरियाच्या वाढीस प्रतिबंध करू शकत नाही आणि एन्झाईमच्या प्रतिक्रियांमुळे अन्न खराब होणे आणि विकृतीकरण होऊ शकत नाही, म्हणून ते इतर सहाय्यक पद्धतींसह एकत्र करणे आवश्यक आहे. जसे रेफ्रिजरेशन, क्विक फ्रीझिंग, डिहायड्रेशन, उच्च तापमान निर्जंतुकीकरण, रेडिएशन इ. फोटो निर्जंतुकीकरण, मायक्रोवेव्ह निर्जंतुकीकरण, मीठ पिकलिंग इ.