उच्च-तापमान स्वयंपाक पिशवी ही एक अद्भुत गोष्ट आहे. आपण सहसा जेवतो तेव्हा आपल्याला कदाचित हे पॅकेजिंग लक्षात येत नाही. खरं तर, उच्च-तापमान स्वयंपाक पिशवी ही सामान्य पॅकेजिंग पिशवी नाही. त्यात गरम करण्याचे द्रावण असते आणि ते एक संमिश्र प्रकार आहे. वैशिष्ट्यपूर्ण पॅकेजिंग पिशवी, असे म्हणता येईल की उच्च तापमान स्वयंपाक पिशवी भांडी आणि स्वयंपाक पिशवीची वैशिष्ट्ये एकत्र करते. अन्न पिशवीत अबाधित राहू शकते, उच्च तापमानावर (सामान्यतः १२०~१३५℃) निर्जंतुकीकरण आणि गरम केल्यानंतर, ते काढून टाकल्यानंतर ते खाऊ शकते. दहा वर्षांहून अधिक वापरानंतर, हे सिद्ध झाले आहे की ते एक आदर्श विक्री पॅकेजिंग कंटेनर आहे. ते मांस आणि सोया उत्पादनांच्या पॅकेजिंगसाठी योग्य आहे, जे सोयीस्कर, स्वच्छ आणि व्यावहारिक आहे आणि अन्नाची मूळ चव चांगल्या प्रकारे राखू शकते, जी ग्राहकांना आवडते.
हे समजले जाते की खोलीच्या तपमानावर मांस अन्न साठवून ठेवता येणारे सर्वात जुने पॅकेजिंग म्हणजे कॅन केलेला अन्न, जे टिनप्लेटपासून बनवलेले लोखंडी डबे असते आणि नंतर काचेच्या बाटल्या बाह्य पॅकेजिंग म्हणून वापरल्या जातात. टिनप्लेट आणि काचेच्या बाटल्या दोन्हीमध्ये उच्च तापमान स्वयंपाक प्रतिरोधकता आणि उच्च अडथळा गुणधर्म असतात, म्हणून कॅन केलेला अन्नाचे शेल्फ लाइफ 2 वर्षांपेक्षा जास्त असू शकते. तथापि, टिनप्लेट कॅन आणि काचेच्या बाटल्या मोठ्या आकारमानाचे आणि जास्त वजनाचे कठोर पॅकेजिंग कंटेनर असल्याने, टिनप्लेटमध्ये रासायनिक गंज प्रतिरोधकता कमी असते, विशेषत: जेव्हा आम्लयुक्त अन्नाने भरलेले असते तेव्हा धातूचे आयन सहजपणे बाहेर पडतात, ज्यामुळे अन्नाची चव प्रभावित होते. 1960 च्या दशकात, युनायटेड स्टेट्सने एरोस्पेस अन्नाचे पॅकेजिंग सोडवण्यासाठी अॅल्युमिनियम-प्लास्टिक कंपोझिट फिल्मचा शोध लावला. मांस अन्न पॅकेज करण्यासाठी याचा वापर केला जातो आणि ते खोलीच्या तपमानावर उच्च तापमान आणि उच्च दाब निर्जंतुकीकरणाद्वारे साठवले जाऊ शकते, ज्याचे शेल्फ लाइफ 1 वर्षापेक्षा जास्त असते. अॅल्युमिनियम-प्लास्टिक कंपोझिट फिल्मची भूमिका कॅनसारखीच असते, जी मऊ आणि हलकी असते, म्हणून त्याला "सॉफ्ट कॅन" असे नाव देण्यात आले.
अन्न पॅकेजिंगच्या बाबतीत, उच्च तापमानाच्या रिटॉर्ट बॅगमध्ये अनेक अद्वितीय असतातफायदेधातूच्या कॅनिंग कंटेनर आणि गोठवलेल्या अन्न पॅकेजिंग पिशव्यांच्या तुलनेत:
①रंग राखा,अन्नाचा सुगंध, चव आणि आकार.रिटॉर्ट बॅग पातळ आहे, आणि कमी वेळात निर्जंतुकीकरण आवश्यकता पूर्ण करू शकते आणि अन्नाचा मूळ रंग, सुगंध, चव आणि आकार शक्य तितका जपू शकते.
वापरण्यास सोपे.रिटोर्ट पाऊच सहज आणि सुरक्षितपणे उघडता येते. जेवताना, अन्न पिशवीसह उकळत्या पाण्यात टाका आणि ते उघडण्यासाठी आणि खाण्यासाठी 5 मिनिटे गरम करा, अगदी गरम न करताही.
②सोयीस्कर साठवणूक आणि वाहतूक.स्वयंपाकाची पिशवी वजनाने हलकी आहे, रचून ठेवता येते आणि साठवता येते आणि थोडी जागा व्यापते. अन्न पॅकेजिंग केल्यानंतर, व्यापलेली जागा धातूच्या डब्यापेक्षा लहान असते, ज्यामुळे साठवणूक आणि वाहतुकीच्या जागेचा पूर्ण वापर होऊ शकतो आणि साठवणूक आणि वाहतुकीचा खर्च वाचू शकतो.
ऊर्जा वाचवा.स्वयंपाकाच्या पिशवीच्या पातळपणामुळे, गरम केल्यावर पिशवी जीवाणूंच्या घातक तापमानापर्यंत जलद पोहोचू शकते आणि लोखंडी कॅनपेक्षा ऊर्जेचा वापर 30-40% कमी असतो.
③विकणे सोपे.बाजाराच्या गरजेनुसार रिटॉर्ट बॅग्ज वेगवेगळ्या खाद्यपदार्थांसोबत पॅक करता येतात किंवा एकत्र करता येतात आणि ग्राहक त्यांच्या इच्छेनुसार निवडू शकतात. याव्यतिरिक्त, सुंदर दिसण्यामुळे, विक्रीचे प्रमाण देखील मोठ्या प्रमाणात वाढले आहे.
④ दीर्घ साठवण वेळ.रिटॉर्ट पाउचमध्ये पॅक केलेले अन्न ज्यांना रेफ्रिजरेशन किंवा फ्रीझिंगची आवश्यकता नसते, धातूच्या कॅनइतकेच स्थिर शेल्फ लाइफ असते, विक्री करण्यास सोपे असते आणि घरी वापरण्यास सोपे असते.
⑤कमी उत्पादन खर्च.रिटॉर्ट बॅग बनवण्यासाठी वापरल्या जाणाऱ्या कंपोझिट फिल्मची किंमत मेटल प्लेटपेक्षा कमी आहे आणि उत्पादन प्रक्रिया आणि आवश्यक उपकरणे खूपच सोपी आहेत, त्यामुळे रिटॉर्ट बॅगची किंमत कमी आहे.
उच्च तापमानाच्या स्वयंपाकाच्या पिशव्यांची उत्पादन रचना
साधारणपणे तीन श्रेणींमध्ये विभागले जाते: दोन-स्तरीय फिल्म, तीन-स्तरीय फिल्म आणि चार-स्तरीय फिल्म रचना.
दोन-स्तरीय फिल्म साधारणपणे BOPA/CPP、PET/CPP असते;
तीन-स्तरीय फिल्म रचना PET/AL/CPP、BOPA/AL/CPP आहे;
चार-स्तरीय फिल्म स्ट्रक्चर PET/BOPA/AL/CPP, PET/AL/BOPA/CPP आहे.
उच्च तापमान स्वयंपाक प्रतिकार तपासणी
बॅग बनवल्यानंतर, बॅगमध्ये तेवढेच प्रमाण ठेवा आणि ते चांगले सील करा (टीप: ग्राहकाने निर्दिष्ट केलेल्या सामग्रीसारखेच आहे आणि सील करताना बॅगमधील हवा बाहेर काढण्याचा प्रयत्न करा, जेणेकरून स्वयंपाक करताना हवेच्या विस्तारामुळे चाचणी परिणामावर परिणाम होणार नाही)，ते ts-25c बॅक प्रेशर हाय टेम्परेचर कुकिंग पॉटमध्ये ठेवा आणि उच्च तापमानाच्या स्वयंपाक प्रतिकाराची चाचणी घेण्यासाठी ग्राहकाला आवश्यक असलेल्या अटी (स्वयंपाकाचे तापमान, वेळ, दाब) सेट करा; उच्च तापमानाच्या स्वयंपाक पिशवीची उत्पादन प्रक्रिया सध्या जगातील सर्वोत्तम स्वयंपाक पिशवी आहे. त्यापैकी बहुतेक कोरड्या कंपाउंडिंग पद्धतीने तयार केल्या जातात आणि काही सॉल्व्हेंट-फ्री कंपाउंडिंग पद्धतीने किंवा को-एक्सट्रूजन कंपाउंडिंग पद्धतीने देखील तयार केल्या जाऊ शकतात.
स्वयंपाक केल्यानंतर देखावा तपासणी: पिशवीचा पृष्ठभाग सपाट आहे, सुरकुत्या, फोड, विकृत रूप आणि वेगळेपणा किंवा गळती नाही.
पोस्ट वेळ: जुलै-१८-२०२२
