अन्न पॅकेजिंग हा एक गतिमान आणि वाढणारा अंतिम वापराचा विभाग आहे जो नवीन तंत्रज्ञान, शाश्वतता आणि नियमांमुळे प्रभावित होत आहे. पॅकेजिंग नेहमीच सर्वात जास्त गर्दी असलेल्या शेल्फवरील ग्राहकांवर थेट परिणाम करते. याव्यतिरिक्त, शेल्फ आता फक्त मोठ्या ब्रँडसाठी समर्पित शेल्फ राहिलेले नाहीत. लवचिक पॅकेजिंगपासून ते डिजिटल प्रिंटिंगपर्यंत नवीन तंत्रज्ञानामुळे अधिकाधिक लहान आणि अत्याधुनिक ब्रँड बाजारपेठेत प्रवेश करू शकतात.
अनेक तथाकथित "चॅलेंजर ब्रँड" मध्ये सामान्यतः मोठ्या बॅचेस असतात, परंतु प्रति बॅच ऑर्डरची संख्या तुलनेने कमी असेल. मोठ्या ग्राहक पॅकेज केलेल्या वस्तू कंपन्या शेल्फवर उत्पादने, पॅकेजिंग आणि मार्केटिंग मोहिमा तपासत असल्याने SKU देखील वाढतच आहेत. चांगले, निरोगी जीवन जगण्याची जनतेची इच्छा या क्षेत्रातील अनेक ट्रेंडना चालना देते. ग्राहकांना हे देखील आठवण करून द्यायची आहे की अन्न पॅकेजिंग अन्न वितरण, प्रदर्शन, वितरण, साठवणूक आणि जतन करण्यात स्वच्छतेशी संबंधित अग्रगण्य भूमिका बजावत राहील.
ग्राहक अधिक विवेकी होत असताना, त्यांना उत्पादनांबद्दल अधिक जाणून घेण्यास आवडते. पारदर्शक पॅकेजिंग म्हणजे पारदर्शक पदार्थांपासून बनवलेले अन्न पॅकेजिंग, आणि ग्राहकांना अन्नात वापरल्या जाणाऱ्या घटकांबद्दल आणि ते बनवण्याच्या प्रक्रियेबद्दल काळजी वाटत असल्याने, ब्रँड पारदर्शकतेची त्यांची इच्छा वाढत आहे.
अर्थात, अन्न पॅकेजिंगमध्ये नियम महत्त्वाची भूमिका बजावतात, विशेषतः ग्राहकांना अन्न सुरक्षेबद्दल पूर्वीपेक्षा जास्त माहिती असल्याने. नियम आणि कायदे हे सुनिश्चित करतात की अन्न सर्व पैलूंमध्ये योग्यरित्या हाताळले जाते, ज्यामुळे चांगले आरोग्य मिळते.
①लवचिक पॅकेजिंगचे परिवर्तन
लवचिक पॅकेजिंगच्या वैशिष्ट्यांमुळे आणि फायद्यांमुळे, लहान आणि मोठे, अधिकाधिक खाद्य ब्रँड लवचिक पॅकेजिंग स्वीकारू लागले आहेत. मोबाइल जीवनशैली सुलभ करण्यासाठी स्टोअरच्या शेल्फवर लवचिक पॅकेजिंग अधिकाधिक दिसून येत आहे.
ब्रँड मालकांना त्यांची उत्पादने शेल्फवर वेगळी दिसावीत आणि ३-५ सेकंदात ग्राहकांचे लक्ष वेधून घ्यावे असे वाटते, लवचिक पॅकेजिंग केवळ प्रिंट करण्यासाठी ३६०-अंश जागा आणत नाही तर लक्ष वेधण्यासाठी आणि कार्यक्षमता प्रदान करण्यासाठी 'आकार' देखील देऊ शकते. वापरण्याची सोय आणि उच्च शेल्फ अपील ब्रँड मालकांसाठी महत्त्वाचे आहे.
लवचिक पॅकेजिंगचे टिकाऊ साहित्य आणि बांधकाम, त्याच्या असंख्य डिझाइन संधींसह, ते अनेक अन्न उत्पादनांसाठी एक आदर्श पॅकेजिंग सोल्यूशन बनवते. ते केवळ उत्पादनाचे चांगले संरक्षण करत नाही तर ब्रँडला प्रचारात्मक फायदा देखील देते. उदाहरणार्थ, तुम्ही तुमच्या उत्पादनाचे नमुने किंवा प्रवासाच्या आकाराचे आवृत्त्या देऊ शकता, प्रचारात्मक साहित्यात नमुने जोडू शकता किंवा कार्यक्रमांमध्ये ते वितरित करू शकता. हे सर्व तुमचा ब्रँड आणि उत्पादने नवीन ग्राहकांना दाखवू शकते, कारण लवचिक पॅकेजिंग विविध आकार आणि आकारांमध्ये येते.
याव्यतिरिक्त, लवचिक पॅकेजिंग ई-कॉमर्ससाठी आदर्श आहे, कारण बरेच ग्राहक संगणक किंवा स्मार्टफोनद्वारे डिजिटल पद्धतीने ऑर्डर देतात. इतर फायद्यांसह, लवचिक पॅकेजिंगचे शिपिंग फायदे आहेत.
लवचिक पॅकेजिंग हे कडक कंटेनरपेक्षा हलके असल्याने आणि उत्पादनादरम्यान कमी कचरा वापरल्यामुळे ब्रँड मटेरियल कार्यक्षमता साध्य करत आहेत. यामुळे वाहतूक कार्यक्षमता सुधारण्यास देखील मदत होते. कडक कंटेनरच्या तुलनेत, लवचिक पॅकेजिंग वजनाने हलके आणि वाहतूक करणे सोपे आहे. अन्न उत्पादकांसाठी कदाचित सर्वात महत्त्वाचा फायदा म्हणजे लवचिक पॅकेजिंग अन्नाचे, विशेषतः ताजे उत्पादन आणि मांसाचे शेल्फ लाइफ वाढवू शकते.
अलिकडच्या वर्षांत, लवचिक पॅकेजिंग हे लेबल कन्व्हर्टरसाठी एक विस्तारणारे क्षेत्र बनले आहे, ज्यामुळे पॅकेजिंग उद्योगाला त्यांचा व्यवसाय वाढवण्याच्या संधी उपलब्ध झाल्या आहेत. हे विशेषतः अन्न पॅकेजिंगच्या क्षेत्रात खरे आहे.
②नवीन क्राउन विषाणूचा प्रभाव
साथीच्या आजाराच्या सुरुवातीच्या काळात, ग्राहकांनी शक्य तितक्या लवकर अन्नधान्य उपलब्ध व्हावे म्हणून दुकानांमध्ये गर्दी केली. या वर्तनाचे परिणाम आणि साथीच्या आजाराचा दैनंदिन जीवनावर होत असलेला परिणाम यांचा अन्न उद्योगावर अनेक प्रकारे परिणाम झाला आहे. या साथीचा अन्न पॅकेजिंग बाजारावर नकारात्मक परिणाम झालेला नाही. हा एक आवश्यक उद्योग असल्याने, इतर अनेक व्यवसायांप्रमाणे तो बंद झालेला नाही आणि २०२० मध्ये अन्न पॅकेजिंगमध्ये जोरदार वाढ झाली आहे कारण पॅकेज केलेल्या उत्पादनांची ग्राहकांची मागणी जास्त आहे. हे खाण्याच्या सवयींमध्ये बदल झाल्यामुळे आहे; बाहेर जेवण्याऐवजी अधिक लोक घरी जेवत आहेत. लोक चैनीच्या वस्तूंपेक्षा गरजांवर जास्त खर्च करतात. अन्न पॅकेजिंग, साहित्य आणि लॉजिस्टिक्सच्या पुरवठ्याच्या बाजूने गती राखण्यासाठी संघर्ष करावा लागत असला तरी, २०२२ मध्ये मागणी जास्त राहील.
या साथीच्या आजाराच्या अनेक पैलूंनी या बाजारपेठेवर परिणाम केला आहे, जसे की क्षमता, लीड टाइम आणि पुरवठा साखळी. गेल्या दोन वर्षांत, पॅकेजिंगची मागणी वाढली आहे, जी विविध अंतिम वापर क्षेत्रे, विशेषतः अन्न, पेये आणि औषधनिर्माण पूर्ण करण्यासाठी प्रक्रियेसाठी खूप महत्वाची आहे. व्यापाऱ्याची सध्याची छपाई क्षमता खूप दबाव निर्माण करत आहे. २०% वार्षिक विक्री वाढ साध्य करणे हे आमच्या अनेक क्लायंटसाठी एक सामान्य वाढ परिस्थिती बनली आहे.
कमी वेळेची अपेक्षा ऑर्डर्सच्या ओघाशी जुळते, ज्यामुळे प्रोसेसरवर अधिक दबाव येतो आणि डिजिटल फ्लेक्सिबल पॅकेजिंगमध्ये वाढ होण्याची दारे उघडतात. गेल्या काही वर्षांत आपण हा ट्रेंड विकसित होताना पाहिले आहे, परंतु साथीच्या रोगाने बदलाला गती दिली आहे. महामारीनंतर, डिजिटल फ्लेक्सिबल पॅकेजिंग प्रोसेसर ऑर्डर लवकर भरू शकले आणि विक्रमी वेळेत ग्राहकांना पॅकेजेस मिळवून देऊ शकले. ६० दिवसांऐवजी १० दिवसांत ऑर्डर पूर्ण करणे हे ब्रँडसाठी एक मोठे गतिमान बदल आहे, ज्यामुळे ग्राहकांना सर्वात जास्त गरज असताना वाढत्या मागणीला तोंड देण्यासाठी अरुंद वेब आणि डिजिटल फ्लेक्सिबल पॅकेजिंग उत्पादने सक्षम होतात. लहान रन आकार डिजिटल उत्पादन सुलभ करतात, हे आणखी एक पुरावे आहे की डिजिटल फ्लेक्सिबल पॅकेजिंग क्रांती केवळ लक्षणीयरीत्या वाढली नाही तर वाढतच राहील.
③शाश्वत जाहिरात
पुरवठा साखळीत कचराकुंडी टाळण्यावर जास्त भर दिला जात आहे आणि अन्न पॅकेजिंगमध्ये मोठ्या प्रमाणात कचरा निर्माण करण्याची क्षमता आहे. परिणामी, ब्रँड आणि प्रोसेसर अधिक शाश्वत साहित्याचा वापर करण्यास प्रोत्साहन देत आहेत. "कमी करा, पुनर्वापर करा, पुनर्वापर करा" ही संकल्पना यापूर्वी कधीही इतकी स्पष्ट नव्हती.
अन्न क्षेत्रात आपण पाहत असलेला मुख्य ट्रेंड म्हणजे शाश्वत पॅकेजिंगवर वाढता लक्ष केंद्रित करणे. त्यांच्या पॅकेजिंगमध्ये, ब्रँड मालक शाश्वत निवडी करण्यावर पूर्वीपेक्षा जास्त लक्ष केंद्रित करत आहेत, यामध्ये कार्बन फूटप्रिंट कमी करण्यासाठी मटेरियलचा आकार कमी करणे, रीसायकलिंग सक्षम करण्यावर भर देणे आणि रीसायकल केलेल्या मटेरियलचा वापर यासारख्या उदाहरणांचा समावेश आहे.
अन्न पॅकेजिंगच्या शाश्वततेभोवतीची बरीचशी चर्चा साहित्याच्या वापरावर केंद्रित असली तरी, अन्न स्वतःच एक विचार करण्याजोगी बाब आहे. एव्हरी डेनिसनच्या कॉलिन्स म्हणाले: “शाश्वत पॅकेजिंग चर्चेत अन्न कचरा हा वरच्या क्रमांकावर नाही, परंतु तो असला पाहिजे. अन्न कचरा अमेरिकेच्या अन्न पुरवठ्याच्या 30-40% आहे. एकदा तो लँडफिलमध्ये गेला की, हा अन्न कचरा आहे. तो मिथेन आणि इतर वायू तयार करतो जे आपल्या पर्यावरणावर परिणाम करतात. लवचिक पॅकेजिंग अनेक अन्न क्षेत्रांना दीर्घकाळ टिकवून ठेवते, ज्यामुळे कचरा कमी होतो. आपल्या लँडफिलमध्ये अन्न कचरा सर्वाधिक प्रमाणात कचऱ्यासाठी जबाबदार असतो, तर लवचिक पॅकेजिंग 3% -4% आहे. म्हणून, लवचिक पॅकेजिंगमध्ये उत्पादन आणि पॅकेजिंगचा एकूण कार्बन फूटप्रिंट पर्यावरणासाठी चांगला आहे, कारण तो कमी कचऱ्यासह आपले अन्न जास्त काळ टिकवून ठेवतो.
कंपोस्टेबल पॅकेजिंगलाही बाजारात खूप पसंती मिळत आहे आणि एक पुरवठादार म्हणून आम्ही पॅकेजिंग नवकल्पना, रीसायकल करण्यायोग्य पॅकेजिंग, प्रमाणित रीसायकल केलेल्या लवचिक पॅकेजिंग सोल्यूशन्सची श्रेणी विकसित करताना रीसायकलिंग आणि कंपोस्टिंग लक्षात ठेवण्याचा प्रयत्न करतो.
पोस्ट वेळ: जुलै-०७-२०२२
