ताज्या बेक केलेल्या कॉफीची पिशवी का फुगते? तो खरोखर तुटलेला आहे?

कॉफी शॉपमध्ये कॉफी विकत घेणे असो किंवा ऑनलाइन, प्रत्येकाला अनेकदा अशी परिस्थिती येते जिथे कॉफीची पिशवी फुगलेली असते आणि त्यातून हवा गळती होत आहे असे वाटते. बऱ्याच लोकांचा असा विश्वास आहे की या प्रकारची कॉफी खराब झालेल्या कॉफीची आहे, मग हे खरोखरच आहे का?

फुगण्याच्या समस्येबद्दल, Xiaolu ने अनेक पुस्तकांचा अभ्यास केला आहे, संबंधित ऑनलाइन माहिती शोधली आहे आणि उत्तर मिळविण्यासाठी काही बॅरिस्टासचा सल्ला देखील घेतला आहे.

भाजण्याच्या प्रक्रियेदरम्यान, कॉफी बीन्स कार्बन डायऑक्साइड तयार करतात. सुरुवातीला, कार्बन डायऑक्साइड फक्त कॉफी बीन्सच्या पृष्ठभागावर चिकटतो. जसजसे भाजणे पूर्ण होते आणि दीर्घ कालावधीसाठी साठवले जाते, तसतसे कार्बन डायऑक्साइड हळूहळू पृष्ठभागावरुन सोडला जाईल, पॅकेजिंगला आधार देईल.

याव्यतिरिक्त, कार्बन डाय ऑक्साईडचे प्रमाण कॉफीच्या भाजण्याच्या डिग्रीशी जवळून संबंधित आहे. भाजण्याचे प्रमाण जितके जास्त असेल तितके जास्त कार्बन डायऑक्साइड कॉफी बीन्स बहुतेक प्रकरणांमध्ये उत्सर्जित करेल. 100 ग्रॅम भाजलेले कॉफी बीन्स 500cc कार्बन डायऑक्साइड तयार करू शकतात, तर तुलनेने कमी भाजलेल्या कॉफी बीन्स कमी कार्बन डायऑक्साइड उत्सर्जित करतात.

काहीवेळा, कॉफी बीन्सच्या पॅकेजिंगमधून मोठ्या प्रमाणात कार्बन डाय ऑक्साईड सोडले जाऊ शकते. म्हणून, सुरक्षितता आणि गुणवत्तेचा विचार करून, कार्बन डाय ऑक्साईड सोडण्याचे मार्ग शोधणे आवश्यक आहे, कॉफी बीन्सला ऑक्सिजनच्या जास्त संपर्कात येऊ न देता. म्हणून, अनेक व्यवसाय एक-मार्ग एक्झॉस्ट वाल्व्ह वापरतात

वन-वे एक्झॉस्ट व्हॉल्व्ह अशा उपकरणाचा संदर्भ देते जे कॉफीच्या पिशवीतून बाहेरील हवा पिशवीत न शोषता फक्त कार्बन डायऑक्साइड सोडते, कॉफी बीन्सचे पॅकेजिंग केवळ आत आणि बाहेर नसलेल्या स्थितीत असते, याची खात्री करण्यासाठी. कॉफीची गुणवत्ता.

कार्बन डाय ऑक्साईड सोडल्याने कॉफी बीन्सचा काही सुगंधही निघून जातो, त्यामुळे सर्वसाधारणपणे सांगायचे तर, या ताज्या कॉफी बीन्सचा एकतर्फी एक्झॉस्ट व्हॉल्व्हचा दर्जा चांगला असला तरीही ते जास्त काळ साठवून ठेवता येत नाहीत.

दुसरीकडे, बाजारात काही तथाकथित वन-वे एक्झॉस्ट व्हॉल्व्ह आहेत जे "वन-वे" नाहीत आणि काहींची टिकाऊपणा खूपच खराब आहे. म्हणून, व्यापाऱ्यांनी वापरण्यापूर्वी त्यांची सतत चाचणी करणे आवश्यक आहे आणि कॉफी बीन्स खरेदी करताना आपल्याला अधिक लक्ष देणे देखील आवश्यक आहे.

वन-वे एक्झॉस्ट व्हॉल्व्ह व्यतिरिक्त, काही व्यवसाय डीऑक्सिडायझर देखील वापरतात, जे एकाच वेळी कार्बन डायऑक्साइड आणि ऑक्सिजन काढून टाकतात, परंतु कॉफीचा काही सुगंध देखील शोषून घेतात. अशा प्रकारे उत्पादित कॉफीचा सुगंध कमकुवत होतो आणि जरी ते थोड्या काळासाठी साठवले गेले तरी ते लोकांना "खूप जास्त काळ साठवलेली कॉफी" ची भावना देऊ शकते.

सारांश:

कॉफीच्या पॅकेजिंगचा फुगवटा कॉफी बीन्समधील कार्बन डायऑक्साइडच्या सामान्य प्रकाशनामुळे होतो, खराब होण्यासारख्या घटकांमुळे नाही. परंतु पिशव्या फुटण्यासारख्या परिस्थिती असल्यास, त्याचा व्यापाऱ्याच्या पॅकेजिंग परिस्थितीशी जवळचा संबंध आहे आणि खरेदी करताना लक्ष दिले पाहिजे.

ओके पॅकेजिंग 20 वर्षांपासून सानुकूल कॉफी पिशव्यांमध्ये विशेष करत आहे. आपण अधिक जाणून घेऊ इच्छित असल्यास, कृपया आमच्या वेबसाइटला भेट द्या:
कॉफी पाउच उत्पादक – चायना कॉफी पाउच फॅक्टरी आणि सप्लायर्स (gdokpackaging.com)